লাইফস্টাইল

সর্দি সারাতে খান চিকেন স্যুপ

কার্তিকের শুরুতেই ভোরে কুয়াশা, হালকা শীত এবং রাতে ঘন কুয়াশা পড়তে শুরু করেছে। আর এ সময়ে বিনা নোটিশে হানা দেয় সর্দি, কাশি, জ্বর। একটু অসচেতন হলেই ঠান্ডাজনিত রোগে আক্রান্ত হন কমবেশি সবাই। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ঠান্ডা লাগা একধরনের ইনফেকশন। যা বিভিন্ন ধরনের ভাইরাসের কারণে হয়। আর এর কারণেই হয় মাথা ব্যথা, বাঁধাহীনভাবে নাক দিয়ে পানি পড়া, খুশখুশে কাশি, হাঁচি, চোখ জ্বলা, ...

Read More »

যেভাবে তৈরী করবেন আমলকির আচার

আমলকিতে ভিটামিন সি ছাড়াও রয়েছে নানা গুনে ভরপুর। খাওয়ার পাশাপাশি এটি আমাদের ত্বক ও চুলের যত্নেও সমান কার্যকর। আমলকি দিয়ে তৈরি করা যায় সুস্বাদু আচার। চলেন জেনে নিই আমলকির আচার তৈরির সহজ রেসিপিটি। উপকরণ: বড় আকারের আমলকি আধা কেজি সরিষার তেল দেড় কাপ লবণ স্বাদমতো চিনি ২ টেবিল চামচ পাঁচফোড়ন ১ চা চামচ জিরা গুঁড়া ১ চা চামচ ধনিয়া গুঁড়া ...

Read More »

বিয়ের উপযুক্ত বয়স ২৮-৩২

কেউ কৈশোর পেরিয়ে কুড়ির কোঠায় পৌঁছেই পেয়ে যায় জীবনসঙ্গী।  আবার কারও মনের মানুষ খুঁজতে খুঁজতে চল্লিশ পেরিয়ে যায়। বিয়ের কি কোনো বয়স হয়? না, সত্যিই হয়ত হয় না। বৈজ্ঞানিকরা কিন্তু জানিয়েছেন, বিয়ের বয়স না থাকলেও বিয়ে কতটা সফল হবে তা অনেকটাই নির্ভর করছে কত বছর বয়সে বিয়ে করছেন তার উপর। উটাহ বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষক নিকোলাস এইচ উলফিঙ্গার জানিয়েছেন, যারা ২৮ থেকে ...

Read More »

বিকেলের নাশতায় ক্রিসপি চিকেন ফ্রাই

উপকরণ: মুরগি ১টি ৮ টুকরো করে কাটা, ঘন দুধ আধা কাপ, ময়দা ১ কাপ, লবণ পরিমাণ মতো, গোলমরিচ গুঁড়া আধা চা চামচ, সরিষা গুঁড়া পরিমাণ মতো, কর্নফ্লেক্স বা চিপস আধা কাপ, তেল পরিমাণ মতো। প্রণালী: কর্নফ্লেক্স বা চিপসগুলো চাপ দিয়ে ভেঙ্গে নিন। এবার একটি পলিথিন ব্যাগে ময়দা, লবণ, গোলমরিচের গুঁড়া, কর্নফ্লেক্স বা চিপস, সরিষা গুঁড়া দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। ...

Read More »

অল্প সময়ে দ্রুত চুল লম্বা ও ঘন করার দারুণ উপায়

চুল লম্বা হয় না! আজকাল অনেকেরই এটাই অভিযোগ। অবশ্য আধুনিক জীবন যাত্রায় এত দূষণ, স্ট্রেস আর পুষ্টির অভাবের মাঝে এটাই তো স্বাভাবিক। চুল সুন্দর রাখতে হলে ভালো মত ঘুমাতে হবে, পুষ্টিকর খাবার খেতে হবে, দুশ্চিন্তা মুক্ত জীবন যাপন করতে হবে, চুল পরিষ্কার রাখতে হবে ইত্যাদি আমরা সবাই জানি। কিন্তু চুল লম্বা করতে হলে কী করতে হবে? হ্যাঁ, আপনি চাইলে আপনার ...

Read More »

মজাদার গাজরের হালুয়ার

গাজর শীতকালীন সবজি হলেও প্রায় সারা বছরই পাওয়া যায়। তবে সারা বছরের তুলনায় শীতের এই সময়টাতে গাজর বেশ সহজলভ্য। তাই মজাদার গাজরের হালুয়া তৈরি করতে পারেন চাইলেই। উপকরণ: গাজর কুচি ২ কাপ দারুচিনি ২ টুকরা এলাচি ৩ টি তেজপাতা বড় একটি গুঁড়া দুধ ৪ টেবিল চামচ ঘি আধা কাপ চিনি স্বাদমতো লবণ ১ চিমটি প্রণালি: গাজর কুচি সেদ্ধ করে মিহি ...

Read More »

ত্বকের যত্নে কলার উপকারিতা

কলা শক্তির মহান উৎস এবংএটি সহজে নষ্ট হয় না। একটি কলা আপনাকে অনেক ঘন্টা অবধি কর্মশক্তি যোগা। এটি অত্যন্ত ভালো তাদের জন্য যারা সকালের জলখাবারের সময় পান না|সময়ের অভাবে জলখাবার বাদ না দিয়ে একটি কলা খেতে পারেন যদিও জলখাবার পরিত্যাগ করা বিচক্ষণতার কাজ নয়। কলা সংরক্ষণ করা যায় ও সহজে নষ্ট হয় না। স্বাস্থ্যকর খাদ্যের সাথে সাথে এটি আমাদের ত্বকেরও ...

Read More »

সত্যিকার অর্থে চট্টগ্রাম বানিজ্যিক রাজধানী হিসেবে গড়ে উঠেনি….মনোয়ারা হাকিম ”১২তম উইমেন এসএমইএক্সপো’র সংবাদ সম্মেলনে”

নিজস্ব প্রতিবেদক:১২আগষ্ট আগামী১৫অক্টোবর হতে মাস ব্যাপি ১২তম উইমেন এসএমইএক্সপো’র সংবাদ সম্মেলনে সাংবাদিকদের প্রশ্নের জবাবে চট্টগ্রাম উইমেন চেম্বার সভানেত্রী মিসেস মনোয়ারা হাকিম আলী গতকাল১১আগষ্ট শনিবার দুপুরে উপরোক্ত কথা বলেন। তিনি আরো বলেন,চট্টগ্রামের ব্যবসার সকর সুযোগ থাকার পরেও সব কিছু ঢাকা কেন্দ্রিক হওয়াতে আমরা এসএমই ফাউন্ডেশনের উইমেন এসএমইএক্সপো শুরুতে ভালো ভাবে জমাতে পারি না। কারণ হিসেবে মিসেস মনোয়ারা হাকিম গুরুত্ব পূর্ণ তিনটি ...

Read More »

উইম্যান এসএমই এক্সপো কে “মালয়েশিয়া দক্ষিণ এশিয়ার সেরা স্বীকৃতি :মনোয়ারা

হোসেন বাবলাও নাহিদ আক্তার:১১আগষ্ট চট্টগ্রাম উইমেন চেম্বারের উদ্যোগে ১২তম ইন্টারন্যাশনাল উইম্যান এসএমই এক্সপো-২০১৮আগামী “১৫অক্টোবর হতে মাস ব্যাপি রেলওয়ে পোলোগ্রাউন্ড মাঠে শুরু হচ্ছে”। এ‘উপলক্ষে আগ্রাবাদস্থ উইমেন চেম্বার মিলনায়তনে আজ শনিবার ১১আগষ্ট দুপুরে সভানেত্রী মিসেস মনোয়ারা হাকিম আলী’র সভাপতিত্বে সাংবাদিক সম্মেলনে তথ্য প্রকাশ করে বলেন, চিটাগাং উইম্যান চেম্বারের মেলাটি মধ্যে দক্ষিণ এশিয়ার সেরা উইম্যান এসএমই এক্সপো হিসেবে “মালয়েশিয়া ও থাইল্যান্ড” সরকার স্বীকৃতি ...

Read More »