লাইফস্টাইল

ক্ষীর পাটিসাপটা তৈরি করবেন

পিঠার মৌসুম আবার চলে এলো। কাগজে-কলমে শীত এখনো আসেনি ঠিকই, বাতাসে তবু শীতের আমেজ। নতুন নতুন স্বাদের পিঠা খাওয়ার এখনই সময়। আজ চলুন জেনে নেই ক্ষীর পাটিসাপটা তৈরির রেসিপি- ক্ষীরসা তৈরি: উপকরণ: তরল দুধ- ১লিটার, চালের গুঁড়া- ১টে চামচ, এলাচ গুঁড়া- ১/২চা চামচ, কনডেন্সড মিল্ক- ১কাপ, বাদাম কুচি- ২টেবিল চামচ। প্রণালি: ভারী তলা এমন পাত্রে দুধ ও এলাচ দিয়ে ঘন ...

Read More »

ঝাল ফ্রেঞ্চ টোস্ট

মিষ্টি ফ্রেঞ্চটোস্ট তো খাওয়া হয়ই, চাইলে তৈরি করতে পারেন ঝাল ফ্রেঞ্চ টোস্টও। যারা ঝাল খেতে বেশি ভালোবাসেন তাদের জন্য রইলো ঝাল ফ্রেঞ্চ টোস্ট তৈরির রেসিপি- উপকরণ: ডিম- ২, পাউরুটি- ৪ টুকরা, পেঁয়াজকুচি- ২ টেবিল চামচ, কাঁচা মরিচ কুচি- ১ টেবিল চামচ, দুধ- ১ টেবিল চামচ (ইচ্ছা), লবণ- ১/২ চা চামচ, চিনি- ১/৪ চা চামচ, তেল- ৪ টেবিল চামচ। প্রণালি: তেল ...

Read More »

বিয়ের আগে যে বিষয়গুলো এড়িয়ে চলবেন

বিয়ে মানে নতুন একটি সম্পর্কের শুরু। এই সম্পর্ক দুজন মানুষের তো বটেই, দুটি পরিবারেরও। আর বিয়ের আয়োজন নিয়ে দুই পরিবারের থাকে ভিন্ন ভিন্ন মত। তখনই হয় মুশকিল। কারণ সবার মতো করে সবকিছু করা সম্ভব হয়ে ওঠে না। আবার এসব কারণে অনেক সময় বিয়ের পাত্র-পাত্রীর মধ্যেই দেখা দিতে পারে ভুল বোঝাবুঝি। তাই কিছু বিয়ের আগে কিছু বিষয় এড়িয়ে চলাই ভালো। জেনে ...

Read More »

ছারপোকায় অতিষ্ঠ,সহজ সমাধান

বাসা, অফিস, হল কোথায় নেই সে? আপনার সাধের বিছানায় আপনি থাকতে পারবেন না কিন্তু সে ঠিকই আরাম করে থাকবে। বলছি ছারপোকার কথা। বিছানা, বালিশ, মশারি, সোফা, বুকশেলফে একদম আসন গেড়ে বসবে। আর একবার বসতে পারলে আর কথা নেই। তখন তাড়ানোই মুশকিল হয়ে পড়ে। আপনার রাতের আরামের ঘুম হারাম করতে এদের জুড়ি নেই। যারা ছারপোকার যন্ত্রণায় অতিষ্ঠ কিন্তু তাড়ানোর উপায় খুঁজে ...

Read More »

এগ ড্রপ চিকেন স্যুপ

যদিও শীতকাল এখনও শুরু হয়নি, তবু হালকা শীতের একটা আমেজ পাওয়া যাচ্ছে। স্যুপ খাওয়ার জন্য এটাই উপযুক্ত সময়। তবে রেস্টুরেন্টে গিয়ে একগাদা টাকা খরচ করে স্যুপ খেতে হবে এমন কোনো নিয়ম নেই। খুব সহজে ঘরেই তৈরি করতে পারেন এগ ড্রপ চিকেন স্যুপ। রইলো রেসিপি- উপকরণ: মাখন ১ টেবিল চামচ, চিকেন স্টক ৪ কাপ, মুরগির হাড় ছাড়া মাংসের টুকরা (আদা বাটা, ...

Read More »

অফিসেই করতে পারেন যে ব্যায়াম

নাগরিক ব্যস্ততায় নিজের দিকে তাকানোরও সময় হয়ে ওঠে না অনেকের। সেখানে ব্যায়াম তো অনেক পরের কথা! কিন্তু ব্যায়াম বা শরীরচর্চা থেকে দূরে থাকলে একটা সময় শরীরও অচেনা আচরণ করতে শুরু করবে। দেখা দেবে নানা জড়তা। তাই অফিসের কাজের ফাঁকেই একটু বিশ্রাম, একটু শরীরচর্চাও সেরে নিতে পারেন। এতে বাড়তি ওজন, মেদ ইত্যাদি থেকে মুক্তি তো পাবেনই সেইসঙ্গে নিজেকে সতেজও অনুভব করবেন। ...

Read More »

নারীর উন্নয়ন ছাড়া দেশের সামগ্রিক উন্নয়ন সম্ভব নয়:সুজন ৯ নভেম্বর সিইপিজেড চত্বরের নারী সমাবেশ সফল করার লক্ষ্যে ৩৮নং ওয়ার্ড এক প্রতিনিধি সভা

নিজস্ব প্রতিবেদক:৭নভেম্বর নারীর উন্নয়ন ছাড়া দেশের সামগ্রিক উন্নয়ন সম্ভব নয় বলে মত প্রকাশ করেন চট্টগ্রাম মহানগর আওয়ামী লীগের সহ-সভাপতি খোরশেদ আলম সুজন। তিনি আজ ৭ নভেম্বর বুধবার বিকাল ৫ ঘটিকায় ইপিজেড অঞ্চলে ৫০০ শয্যা বিশিষ্ট একটি আধুনিক মাতৃসদন হাসপাতাল, স্থায়ী ডে-কেয়ার সেন্টার স্থাপন ও পতেঙ্গা থেকে বহদ্দারহাট পর্যন্ত নারীদের জন্য স্বতন্ত্র গণপরিবহন চালুর দাবীতে আগামী ৯ নভেম্বর শুক্রবার বিকাল ৩ ...

Read More »

যা করলে মাথাব্যথা কমে

মাথাব্যথায় নাজেহাল হননি এমন কাউকে খুঁজে পাওয়া দুষ্কর। অল্প-বিস্তর মাথাব্যথা নিয়ে দুশ্চিন্তা না থাকলেও ঘন ঘন মাথাব্যথা বা দীর্ঘ সময় ধরে মাথাব্যথা থেকে বড় কোনো অসুখও হতে পারে। তবে মাথাব্যথা হলেই ওষুধ খেয়ে নেয়া বা চিকিৎসকের শরণাপন্ন হওয়াটাও সব সময় কার্যকরী নয়। তাই ঘরোয়াভাবে মাথাব্যথা সারানোর উপায় জেনে নিন- মাথাব্যথার কারণে কাজে মন দিতে না পারলে কিছু সময় বিরতি নিন। ...

Read More »

ছোলা খেলে কী হয়

পুষ্টিকর একটি শস্য ছোলা। এটি বুট কিংবা চানা হিসেবেও সমান পরিচিত। ছোলার নানা ওষধি গুণ রয়েছে। কিডনির রোগ সারাতে, ঋতুস্রাবের পরিমাণ বাড়াতে, শুক্রাণুর সংখ্যা ও স্তন্যের পরিমাণ বাড়াতেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা নিতে পারে ছোলা। ছোলা প্রোটিন ও অন্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিগুণে ঠাসা। পাওয়া যায় ভিটামিন বিসিক্স, সি, ফোলেট, ম্যাঙ্গানিজ, ম্যাগনেশিয়াম ইত্যাদি। বিশেষ করে যারা নিরামিষ খান, তাদের জন্য ছোলা আদর্শ। হাড়ের স্বাস্থ্য ...

Read More »

চট্টগ্রামে উইমেন্স এক্সপো ১২ তম আসরের ১২ঘন্টা বাজালেন গহওর রেজভী মাসব্যাপি এস.এম.ই এক্সপো শুভ উদ্বোধন করেন প্রধানমন্ত্রীর উপদেষ্টা গহওর রেজভী

মুঃবাবুল হোসেন বাবলা:৪নভেম্বর চট্টগ্রামে উইমেন্স চেম্বারের ১২ তম আন্তর্জাতিক এস.এম.ই এক্সপো ২০১৮ শুরু হয়েছে। ৪ নভেম্বর রবিবার বিকাল ৫টায় রেলওয়ে পলোগ্রাউন্ডে মাসব্যাপি এই মেলার সূচনা করেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার আন্তর্জাতিক সম্পর্ক বিষয়ক উপদেষ্টা ড. গওহর রিজভী প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত থেকে মেলার শুভ উদ্বোধন ঘোষণা করেছেন। মহিলা উদ্যোক্তাদের উৎপাদিত পণ্যের বাজার সৃষ্টি, প্রচার ও প্রসারের রপ্তানী উন্নয়ন ব্যুরো, দি ফেডারেশন ...

Read More »